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正確儲存檸檬——這就是它的工作原理

通常你只需要半個檸檬汁,這使得了解如何正確儲存剩餘的水果變得更加有用。

切勿將整個檸檬存放在冰箱中

今天,常綠柑橘類植物原產於地中海地區。 因此,水果也適用於溫暖的氣候。

  • 購買檸檬時,確保網中沒有發霉或糊狀的水果。 檸檬應該是豐滿和豐富的黃色。
  • 最好將檸檬放在購物袋的頂部。 這樣可以防止水果被壓碎。
  • 將整個檸檬與其他水果分開存放,並在室溫下存放。 水果不應該暴露在烈日下。
  • 另一種選擇是將檸檬儲存在裝滿水的玻璃罐中。 每兩天換一次水。
  • 如果烹飪或烘烤後剩下半個檸檬,將水果放在小碗或冰箱的盤子裡就足夠了。 確保檸檬的果肉朝上。
  • 您也可以在室溫下儲存半個檸檬。 同樣,不要用保鮮膜覆蓋切面,讓它自然風乾即可。
  • 只切你需要的檸檬。 這樣可以使切割面盡可能小,並且不會在冰箱中很快變乾。
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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