in

草莓果醬

5 6
總時間 15 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 50 千卡

成份
 

水果塗抹草莓基本準備

  • 1 kg 草莓
  • 1 保鮮糖2:1
  • 1 一半 檸檬黃色

變化 1:香草 - 辣椒

  • 1 香草莢
  • 1 茶匙 辣椒粉

變體2:白巧克力

  • 1 白巧克力

變化三:椰子

  • 1 湯匙 椰子薄脆
  • 帶旋蓋的罐子

說明
 

草莓果醬

  • 將草莓洗淨並切成小塊。 稱取 1 千克,放入裝有糖漬糖和半個檸檬汁的大平底鍋中。 煮沸,不斷攪拌,煮 3 分鐘。 如果你喜歡,你可以用攪拌機把整個東西攪成泥。 進行膠凝測試並立即將其倒入用熱水沖洗過的罐子中。 讓眼鏡在頭頂冷卻。

變化 1:香草 - 辣椒

  • 將 1 茶匙磨碎的辣椒片和刮出的香草豆莢果肉加入草莓中,與它們一起烹調。

變體2:白巧克力

  • 將白巧克力大致切碎,裝滿後倒入玻璃杯中。 所以它不會完全融化,麵包上會有小巧克力片。

變化三:椰子

  • 在將果醬裝滿罐子之前,將 1 湯匙椰子片加入罐中,然後倒入果醬。 當你轉身時,整個事情都混淆了。

營養

服務: 100g熱量: 50千卡碳水化合物: 6.5g蛋白: 1g脂肪: 2g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

發表評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標 *

評價這個食譜




草莓片或小包

菠蘿椰子接骨木果凍