內容
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成份
製作地板:
- 2 蛋類
- 2 湯匙 水冷
- 100 g 糖
- 1 湯匙 自製香草糖
- 50 g 過篩的麵粉
- 50 g 食用澱粉
- 1 茶匙 發酵粉
塗覆金屬板:
- 1 湯匙 黃油或人造黃油
- 2 湯匙 麵包屑
矽膠模具:
- 無需外衣!
布丁:
- 1 包 蛋奶凍粉
- 0,25 香草莢
- 0,5 L 奶
覆蓋:
- 500 g 新鮮草莓
演員:
- 1 包 紅餅釉
- 2 湯匙 糖
- 0,25 L 水冷
說明
製作地板:
- 將雞蛋、水、香草糖和糖攪打 10 分鐘,直至形成奶油狀混合物。
- 混合玉米澱粉、麵粉和泡打粉,過篩,小心拌入。
烤盤:
- 用人造黃油或黃油刷好,邊緣尤為重要。 撒上一些麵包屑。 倒入麵團並在200°C下烘烤約12分鐘。
矽膠模具:
- 繪畫不是必需的。 麵團可以直接倒進去。 在200°C下烘烤約12分鐘。
翻轉蛋糕底座:
- 烘烤後,將蛋糕底倒在舖有紙的網格上,讓其冷卻。 15分鐘就夠了。
烹飪布丁:
- 取約50毫升牛奶混合佈丁粉(最好用小打蛋器)。
- 將剩餘的牛奶放入平底鍋中,加入糖、香草豆莢和果肉,邊攪拌邊煮沸。
- 取出香草豆莢並將鍋從盤子上取下。 再次短暫攪拌布丁粉,加入沸騰的牛奶(攪拌)。 拉回熱板並煮沸。
底部放上布丁:
- 立即將熱布丁放在底部。
準備基地:
- 將草莓洗淨,去掉綠色,切成兩半,然後開始放在外層,按大小分類。 將較小的水果放在下一行。 我喜歡馬上把水果放進熱布丁裡。
另一種方法:
- 注意 你也可以讓布丁冷卻下來,但是你應該在上面蓋上箔紙,這樣就不會出現皮膚。
製作演員:
- 將蛋糕澆頭放入平底鍋中,加少許水攪拌(打蛋器)。 倒入剩餘的水,加糖煮沸,不斷攪拌。 從爐子中取出,從外面開始鋪在草莓上。 讓我們冷靜下來。
- 現在要么享用您的餐點,要么在冰箱中享用,然後享用底部。
營養
服務: 100g熱量: 96千卡碳水化合物: 19.7g蛋白: 2g脂肪: 0.7g