John Myers
內容
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成份
- 2 kg 新鮮的鯡魚片
- 250 g 全麥或斯佩耳特穀物
- 150 g 麵粉
- 椒鹽
- 煎炸油脂
- 300 ml 醋精
- 1200 ml 水
- 600 g 糖
- 3 湯匙 芥菜籽
- 4 月桂葉
- 1 湯匙 整個黑胡椒粒
- 5 大洋蔥
說明
- 在研磨機中粗磨穀物並放在一邊。 將鯡魚洗淨，拍幹，用鹽和胡椒調味。 現在將魚放入麵粉和磨碎的穀物中。 煎鯡魚（這可以在煎鍋或烤架上完成）並放在一邊。 現在將水、醋精、糖和香料煮沸，然後冷卻。 將鯡魚和洋蔥交替放在碗中，然後將醋倒在上面。 鯡魚應該被啤酒充分覆蓋。 將碗放入冰箱，2 天后享用鯡魚。 天啊！
營養
服務： 100g熱量： 148千卡碳水化合物： 30.8g蛋白： 1.4g脂肪： 1.7g
