John Myers
內容
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成份
烤箱迷迭香土豆
- 400 g 小土豆
- 2 撥蒜
- 1 小枝 迷迭香
- 2 湯匙 橄欖油
- 鹽
烤箱西紅柿
- 300 g 小而多彩的西紅柿
- 2 湯匙 橄欖油
- 1 茶匙 香草糖
- 2 蒜瓣，切成薄片
- 冰鎮黃油塊
- 鹽
- 胡椒
香辣雞胸肉
- 2 雞胸肉
- 1 湯匙 蜂蜜
- 1 湯匙 哈里薩醬
- 2 蒜瓣，細磨
- 2 湯匙 橄欖油
- 鹽
- 胡椒
說明
烤箱迷迭香土豆
- 將土豆切成四等份，放入碗中。 從迷迭香上剝下針葉，切碎並加入土豆中。 現在用大量的鹽調味土豆。 在一個小碗裡把兩瓣大蒜磨碎，加入橄欖油，把所有東西混合好，倒在土豆上。
- 現在用手把所有的東西都攪拌好，這樣每個土豆都上油了，把所有的東西放在一個耐熱的盤子裡，然後放在預熱到 180 度的烤箱裡 45 - 50 分鐘。
五顏六色的烤箱西紅柿
- 用一湯匙橄欖油塗抹一個耐熱的小盤子。 在底部撒上半茶匙香草糖。 用牙籤戳西紅柿，然後放入耐熱盤中。 把大蒜片放在中間。
- 現在將另一勺橄欖油撒在西紅柿上（一滴一滴），然後將另一半茶匙香草糖撒在西紅柿上。 鹽和胡椒，180度烤半小時。
- 倒出烤箱西紅柿的醬汁，放入平底鍋中，加入幾塊冰冷的黃油。 在這一點上，非常感謝 luna-61，我從他那裡得到了設置 brew 的想法。 釀造中總是有如此多的味道 - 一個絕妙的主意。 再次感謝露娜。
香辣雞胸肉
- 把雞胸肉分成一口大小的塊，放在碗裡。 把大蒜磨碎到一個小碗裡，加入哈里薩辣醬，蜂蜜和橄欖油，鹽和胡椒粉，攪拌均勻，然後倒在雞胸肉上，用手把所有東西都攪拌好，浸泡1小時。
- 加熱平底鍋，將雞肉部分煎至四面八方，使其熟透。 不需要往鍋裡加油，因為醃料裡的油就足夠了。
完
- 把烤土豆、西紅柿和雞塊放在盤子裡，把番茄湯裡的一些醬汁倒在肉上——味道簡直太棒了——肉的辣味和甜味，然後是醬汁的番茄味微妙的香草味——我們發現它超級好吃。 再次感謝 luna-61。
營養
服務： 100g熱量： 709千卡碳水化合物： 10.2g蛋白： 0.2g脂肪： 75.5g
