in

紅薯蔬菜湯

5 6
總時間 1 小時 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 44 千卡

成份
 

  • 200 g 荷蘭豆
  • 300 g 紅蘿蔔
  • 200 g 新鮮茴香
  • 250 g 櫻桃番茄圓錐花序
  • 150 g 黃椒
  • 150 g 綠皮書
  • 250 g 西葫蘆綠
  • 100 g 芹菜
  • 1 鮮辣椒 12g
  • 2 蒜瓣 17g
  • 35 g bing *
  • 450 g 紅薯
  • 1 湯匙 辣椒油
  • 400 ml 蔬菜湯
  • 鹽、檸檬胡椒粉

說明
 

準備 * 剪斷 * 大約。 60分鐘

  • 將豌豆洗淨,切成條狀……胡蘿蔔去皮,切成片……茴香洗淨,切成兩半,切下莖,切成條狀……西紅柿洗淨,切成四等分……減半,去核,洗淨並取出辣椒 切成方塊....西葫蘆洗淨,先切成薄片,然後切成條狀...洗淨芹菜,清潔單個莖,然後切成細片...切辣椒胡椒縱向,去核,洗淨並切成細方塊。 ....將大蒜和生薑去皮,切成小方塊...將紅薯去皮,洗淨並切塊...

紅薯蔬菜湯:

  • 在大平底鍋中加熱油....加入紅薯、生薑​​、大蒜和辣椒...煎約 3-5 分鐘...依次加入其他蔬菜並短暫煎炸...調味輕輕地用鹽和胡椒粉....倒入蔬菜高湯並蓋上蓋子,然後用文火慢燉約20分鐘...再次用鹽和胡椒粉調味湯(如有必要)......現在放在深盤子裡你完成了....享受你的用餐......

營養

服務: 100g熱量: 44千卡碳水化合物: 6.3g蛋白: 1.3g脂肪: 1.5g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

發表評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標 *

評價這個食譜




杏仁夸克邦特蛋糕

肉丸用洋蔥和馬鬱蘭泥