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甜芝麻麵包

5 6
總時間 55 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 233 千卡

成份
 

  • 280 g 過篩的麵粉
  • 80 g 芝麻鮮
  • 2 茶匙 發酵粉
  • 1 茶匙
  • 50 g 黃油室溫
  • 125 g 特細砂糖
  • 350 ml
  • 2 蛋類
  • 2 湯匙 檸檬汁

說明
 

  • 將麵粉、鹽和發酵粉放入一個大攪拌碗中。
  • 取出 2 湯匙芝麻,放在一邊,將其餘的放入無油的平底鍋中煎炸。 稍微冷卻一下,然後拌入麵粉混合物中。
  • 將黃油和糖放入單獨的碗中攪拌至起泡。 加入雞蛋,然後加入牛奶和檸檬汁。 再次混合均勻。
  • 將牛奶混合物倒在麵粉混合物上,徹底攪拌,然後將所有東西放入塗有油脂的盒子或麵包盤中,在 160°C 下烘烤約 45 分鐘。 用木棍進行烘烤測試。 麵包烤好後,把它從烤箱裡拿出來,讓它在鍋裡稍微冷卻一下,然後把它關掉!
  • 搭配黃油或我食譜中的熱葡萄酒果凍味道很好! 😉

營養

服務: 100g熱量: 233千卡碳水化合物: 40g蛋白: 4.7g脂肪: 5.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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