John Myers
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如果我們打開水龍頭，高質量、嚴格控制的食物就會從水龍頭中流出，這實際上構成了我們生計的基礎。 我們用它來準備我們的飯菜和飲料，或者只是普通的。 你可以在這裡找到裡面的內容。
有價值的食物：自來水
與其他國家相比，德國的飲用水質量非常好。 法律要求確保遵守污染物和微生物的限值，味道中性，水清澈。 我們的自來水由大約 60% 的地下水、30% 的地表水和 10% 的泉水組成。 供水商從占全國面積約 10% 的水保護區抽取地下水。 在自來水廠處理過程中，通過與氧氣混合和過濾來確保純度，並檢查成分。 礦物質含量因地而異。 因此，礦泉水還是自來水更健康的問題只能根據具體情況來回答：這取決於您對礦物質的要求。
飲用水的成分和味道
自來水主要含有鈉、鉀、鈣和鎂。 後兩種礦物質的含量決定了水的硬度，也會影響口感。 硬水嘗起來略帶鹹味，而軟水嘗起來完全中性。 這種情況可能與精緻品味非常相關。 硬度為 14 度德國硬度 (°dH) 的水被認為是硬水。 然而，對於許多人來說，碳含量更為重要，例如在為葡萄酒噴霧器選擇水時。 大多數人只有在它起泡時才真正喜歡這種飲料，這就是他們使用蘇打水的原因。 另一方面，那些胃部敏感的人更喜歡靜水。 兩種類型的水都是健康的，德國的其他類型的水也一樣，例如藥用水、飲用水或泉水。 您可以在我們的水知識中找到它們的區別和區別。
自來水可以改善嗎？
由於嚴格控制質量，從健康的角度來看，沒有必要用飲用水過濾器清潔從水龍頭流出的水。 消費者中心建議嚴格質疑過濾器製造商的廣告承諾。 例如，這裡經常發表未經證實的聲明，說過濾器有助於淨化身體或篩選出病原菌。 後者在法律上不得包含在自來水中，並且通常只有在使用飲用水過濾器時如果沒有仔細清潔和維護才會形成。 使用這種過濾器只能帶來口味上的好處，例如對於咖啡和茶愛好者。
