古飲食的原則

古飲食：像石器時代一樣吃

顧名思義，古飲食的目標是避免加工食品和原材料。 相反，通過這種飲食，你只能吃到我們祖先在石器時代就可以吃到的東西。

• 你可以吃什麼：肉、魚、蔬菜、水果（適量）、堅果、種子、雞蛋、動物脂肪、蘑菇和草藥。
• 您必須避免食用糖、乳製品、麵粉、麵包、穀物、酒精、植物脂肪（橄欖油和椰子油除外）以及含有添加劑的產品。

這就是古飲食的承諾

如果您想快速減肥，舊石器飲食法可能不適合您。 石器時代的飲食更像是一種生活方式，您需要長期遵循這種生活方式才能取得成功。

• 舊石器飲食的碳水化合物含量非常低，因為您必須避免食用小麥和糖。 從長遠來看，這會導致體重減輕，並降低患心血管疾病、糖尿病和肥胖症的風險。
• 但是，由於碳水化合物的缺乏和肉類和魚類消費的增加，你消耗了更多的脂肪。 反過來，這會對您的體重和健康產生不利影響。
• 舊石器飲食就是盡可能地減少加工食品。 在石器時代，沒有添加劑或複雜的加工選擇。
• 例如，傳統的家用糖只有經過精製才能變成白色，因此是您在古飲食中應該避免的食物之一。
• 重要的是您要自己準備食物並自己做飯，而不是購買現成的產品。