鱷梨很受歡迎,許多家庭的盤子裡再也不能少了它。 但是每天吃超級水果有多健康,身體會發生什麼變化呢?
無論是沙拉、抹醬還是鱷梨醬蘸醬:鱷梨被認為是一種超級食物,但到底是什麼讓它如此美味呢? 每天像吃蘋果一樣吃它們真的那麼健康嗎?
是什麼讓鱷梨成為超級食物
鱷梨,也被稱為黃油果,富含維生素和纖維。 儘管脂肪含量相對較高,但吃牛油果不會讓你發胖。 閱讀有關為什麼會出現這種情況以及綠色水果還能做什麼的摘要:
1.鱷梨讓你長時間保持飽腹感
在 15% 到 25% 之間:鱷梨果肉中的脂肪含量很高,但不會導致體重增加。 這是因為脂肪主要由不飽和脂肪酸組成。 由於您通過碳水化合物增加體重,而鱷梨的碳水化合物含量相當低,約為 克,因此經常食用這種水果是無害的。 許多膳食纖維也有助於長時間滿足飽腹感。
2.鱷梨調節膽固醇水平
高膽固醇會損害心血管系統。 鱷梨中的不飽和脂肪酸可以降低容易過高的膽固醇水平。 鱷梨中富含的維生素 E 和 C 也支持這種功能。
3.鱷梨幫助你集中註意力
每天吃一個鱷梨特別有助於集中註意力。 它所含的 omega-3 脂肪酸和維生素 E 支持大腦的認知能力。 絕對是能量飲料的更健康替代品。
牛油果改善膚色
超級水果牛油果不僅有內在的功效,也能養出外在的顏值。 鱷梨富含所謂的類胡蘿蔔素,可保護皮膚免受紫外線照射。 此外,鱷梨中的抗氧化劑可刺激膠原蛋白的生成,從而保護皮膚免於過早衰老。 鱷梨有什麼不能做的嗎?
鱷梨:對身體有益,對環境有害
鱷梨對您的健康有益,但對環境同樣有害。 鱷梨用水量很大——兩到三個鱷梨需要多達 1000 升的水。 這導致超級水果的實際生產國智利嚴重缺水。 長途運輸路線也不完全有利於氣候變化。
因此,建議您在購物時不要太頻繁地伸手去拿鱷梨,並時不時看看它的真面目:一種奢侈水果。