John Myers
內容
show
防止食物浪費的技巧：延長保質期的 4 個想法
當然，當食物變質時，你別無選擇，只能把它扔掉。 不幸的是，這種情況時有發生。 但通過妥善儲存，您可以延長許多食品的保質期。
- 如果用微濕的廚房毛巾包裹沙拉和土豆並將它們存放在冰箱中，它們會保存更長時間。 因為布吸收了生菜的水分，所以不會很快發霉和枯萎。
- 將肉、香腸和魚存放在冰箱底部。 那裡最冷，食物比上層隔間保存的時間更長。 您可以在我們的芯片實用技巧中找到更多關於在冰箱中正確儲存食物的技巧。
- 當您意識到您無法快速用完食物時，請將其冷凍。 您可以冷凍麵包（切片即食）、黃油和奶油、熟食等等。 但是，冷凍某些食物時必須遵守一些規則。 很少有食物不適合冷凍。
- 定期檢查水果和蔬菜是否發霉或腐爛。 黴菌一旦破滅，就會迅速蔓延。 如果及早發現並清除，其他食品將得到保護。 去除霉菌後，用醋清潔表面或碗以去除霉菌孢子。
購物時減少食物浪費：更有意識選擇的 4 個想法
購物時，您可以通過更好地計劃購買（例如使用購物清單應用程序）和比一次購買太多易腐爛物品更頻繁地購物來節省雜貨。
- 不要一次買太多新鮮食品，但要考慮在接下來的幾天裡你能用多少。 水果、蔬菜、肉類和類似的新鮮農產品在三到四天后開始變質。 購買少量並在幾天后回到商店，或者在本週剩下的時間裡吃罐頭或冷凍食品。
- 給看起來不完美的水果和蔬菜一個機會。 味道還不錯，如果沒人吃，就扔掉了。 農民無論如何都要解決。 任何看起來不像特定標準的東西甚至都不會進入市場，而是會立即被丟棄。
- 如果超市的包裝太大，您用不完所有內容，請在市場或散裝商店購買。 在那裡，您可以不帶包裝地購物，只帶走您需要的數量。
- 如果你購買了想在接下來的幾天內用完的食物，有意識地選擇那些保質期即將到期的產品。 因為否則，很可能沒有人會再購買它們，它們最終會被扔進垃圾箱。
邊吃邊節約食物：反對扔掉食物的 2 條建議
新鮮、美味和有益健康的食物往往只是因為我們不餓或因為它已經過了保質期而被扔進了垃圾桶。 它不一定是。
- 如果你不能在餐廳吃到你的那份，把剩下的打包起來，第二天在家吃。
- 有些人因為害怕被認為小氣而不好意思把剩菜包起來。 與這些想法說再見。 這只是可持續的。 如果您還想減少垃圾，請自帶垃圾桶。
- 不要僅僅因為過了保質期就扔掉食物。 因為這並不意味著他們已經被寵壞了。
- 此後不久，幾乎所有食物仍然可以食用，有些甚至幾個月後。 除非食物明顯變質，否則在扔掉之前一定要通過聞或嘗來測試它。
