John Myers
內容
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成份
香草黃油
- 1 升 骨頭湯-自產
- 100 g 番茄醬濃縮三倍
- 1 片 切碎的洋蔥
- 1 尺寸 蒜瓣切碎
- 1 小 辣椒切碎
- 0,5 茶匙 幹羅勒
- 0,5 茶匙 幹牛至
- 0,5 茶匙 干百里香
- 200 g 您選擇的意大利面
- 喜馬拉雅鹽
- 1 湯匙 初榨橄欖油
- 250 g 奶油黃
- 2 尺寸 壓蒜瓣
- 0,5 束 切碎的香菜
- 0,5 束 新鮮切碎的韭菜
- 鹽
- 來自磨坊的黑胡椒
說明
前言
- 我把肉冷凍了。 但我想在復活節前讓它消失。 而不僅僅是油炸，等等。
準備
- 肉湯，我總是用自己的骨頭湯，在我的 KB 裡，加熱。 在其中攪拌番茄醬。 然後用香草和鹽調味。 鹽，不管你那裡有什麼。 因為一切都應該是奶油狀的，所以直接加入意大利面並在其中煮約 10 分鐘。 關掉爐子。
- 把肉切成小塊。 在平底鍋中加熱油。 用洋蔥，大蒜和辣椒炒肉。 然後加入湯中。 再次調味，讓它陡峭一點。 還有法棍麵包配自製香草黃油。 好胃口。
香草黃油的製備
- 將黃油放入容器中，用叉子擠壓。 加入大蒜、香草、鹽和胡椒調味，然後將所有東西混合在一起。 隨意塑造並搭配合適的菜餚。
營養
服務： 100g熱量： 250千卡碳水化合物： 21.4g蛋白： 4.8g脂肪： 16.2g
