說明
- 青蔥洗淨,放一些淡綠色的部分做裝飾,剩下的切成細絲。 辣椒去核,也切出部分,然後切丁(湯不要太熱)。
- 加熱橄欖油,將洋蔥和辣椒一起炒一下。 然後加入西紅柿、蔬菜高湯和乾西紅柿,加入少許鹽和糖調味,然後煮沸。 文火慢燉約 10 分鐘。 現在把整個東西攪成泥,如果有必要,再次調味,蓋上蓋子讓它浸泡。
- 同時,將放回去的蔥的綠色部分切碎。
- 用力攪打奶油,然後小心地拌入杜松子酒。
- 將完成的湯放入湯杯中,用杜松子酒奶油和小蔥裝飾,然後.....享用您的餐點.....
- 我的“粒狀蔬菜湯”的基本配方
營養
服務: 100g熱量: 66千卡