頂級墨西哥餐廳菜餚：我們的精選

簡介：我們精選的墨西哥餐廳菜餚

說到墨西哥菜，有很多菜餚可供選擇。 無論您喜歡辛辣還是清淡、肉類還是素食，總有一款適合您。 在這裡，我們編制了一份我們精選的墨西哥餐廳菜餚清單，一定能滿足您的味蕾。 從開胃菜到甜點，這些菜餚是所有墨西哥美食愛好者的必嘗之選。

令人垂涎欲滴的鱷梨醬：完美的開胃菜

沒有鱷梨醬的墨西哥餐是不完整的。 這種奶油蘸醬由搗碎的鱷梨、酸橙汁、洋蔥和西紅柿製成。 它是完美的開胃菜，可以激發您的食慾，讓您的味蕾為主菜做好準備。 鱷梨醬通常與玉米片一起食用，但您也可以將其用作炸玉米餅、墨西哥捲餅或法加它的配料。

要獲得最好的鱷梨醬，請務必使用成熟的鱷梨和新鮮食材。 一些餐廳甚至會在桌邊準備鱷梨醬，讓您可以根據自己的喜好定制辣度。 無論您喜歡清淡還是辛辣，鱷梨醬都是一道經典的墨西哥菜，一定會讓您滿意。

炸玉米餅 Al Pastor：街頭美食的最愛

Tacos al pastor 是墨西哥流行的街頭食品，在全世界都很受歡迎。 這些炸玉米餅是用醃豬肉製成的，在烤肉架或烤肉架上烹製，類似於中東的沙瓦瑪。 然後將肉切成薄片，放在小玉米餅上，配上切碎的洋蔥、香菜和一片菠蘿。

醃料賦予豬肉獨特的風味，其中包括孜然、辣椒粉和 achiote 醬等香料。 Tacos al pastor 通常配以酸橙角和莎莎醬，以增加風味。 如果您喜歡辛辣食物，下次去墨西哥餐廳時一定要嚐嚐這些炸玉米餅。