John Myers
內容
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成份
醃料
- 1 湯匙 大蒜油/其他油
- 1 湯匙 "Sweet-Sour-Chilli-Sauce" - 糖醋亞洲醬
- 1 湯匙 蜂蜜
- 1 茶匙 桑巴爾·奧萊克
- 1 一瓣大蒜或另外兩瓣單獨的大蒜
- 1 湯匙 番茄醬
- 1 生薑 - 約 2 x2 厘米
- 1 茶匙 咖哩粉
- 有色胡椒和鹽調味
對於雞鍋
- 350 g 雞胸肉片或火雞
- 1 小 蔥
- 1 香茅棒
- 2 中國蒜瓣
- 175 g 竹筍 - 這是一杯，瀝乾重量
- 2 新鮮 桔子
- 200 ml 蔬菜湯
- 4 湯匙 醬油黑
- 1 茶匙 咖喱
- 胡椒粉，鹽適量
- 1 茶匙 澱粉打結
- 油煎炸
說明
醃泡汁
- 將蒜瓣和生薑去皮，切碎。 將魚片切碎或切丁。 混合醃料的所有成分，讓雞胸肉在其中浸泡至少 30 分鐘。
雞鍋的準備
- 將蔥切碎，將大蒜切碎。 將香茅棒切成三等分，用刀劃幾刀。 將橙子去皮並切成小塊。 瀝乾豆芽。
- 在平底鍋中加熱油，將醃好的肉煎至酥脆。 將蔥和大蒜炒香。 加入橙子，稍微炒一下。 用蔬菜高湯去釉，加入竹筍，燉約 15 分鐘。 用醬油和香料調味，並可能與澱粉結合。
- 咖哩飯搭配起來味道不錯。 按照包裝上的說明煮米飯，加入少許黃油、鹽、胡椒和咖哩調味。 祝你胃口好！
營養
服務： 100g熱量： 60千卡碳水化合物： 10g蛋白： 0.8g脂肪： 1.8g
