John Myers
內容
show
成份
- 250 g 新鮮的陀螺儀或前一天剩下的油炸食品
- 1 洋蔥
- 1 丁香 中國大蒜或其他 2 個單獨的丁香
- 150 g 成熟的西紅柿
- 1 湯匙 切碎的香草——這裡是歐芹、水芹、牛至
- 1 茶匙 糖
- 2 湯匙 番茄醬
- 150 ml 水
- 200 g 酸奶油或鮮奶油
- 200 ml 奶油色
- 2 湯匙 Tzatziki
- 胡椒鹽
- 6 未經預煮的烤寬麵條
- 2 湯匙 油煎炸
- 焗奶酪 - 這裡是 Gauda 捐贈的
說明
- 第一個注意事項：我們的食譜足夠三個人吃——但我們也不能吃這麼大的份量，正如你現在知道的那樣……所以我更願意給兩個人吃。 ;-))) 將調味過的陀螺肉放入油中炸至酥脆。 放在一邊。 （或者昨天剩下的陀螺儀，就像我的食譜一樣）。
- 將洋蔥切成小方塊，將大蒜切碎。 把西紅柿切得很小。 切碎香草。
- 在平底鍋中加熱油，先將洋蔥和大蒜放入其中烤至半透明。 加入西紅柿和它們一起出汗。 用水去釉，撒上香草和糖。 讓所有東西燉約 10 分鐘。 加入番茄醬並用文火燉。 添加陀螺儀並將它們混合均勻。
- 製作醬汁：將酸奶油與奶油、tzatziki 和香料混合，直至變得光滑並調味。
- 在烤盤上塗上油脂，然後在底部塗上醬汁。 將兩張烤寬麵條並排放在上面。 把肉混合物放在上面。 在肉混合物上放一點醬汁。 然後又是千層面床單。 重複並用陀螺儀和醬汁完成。 在上面放上剩下的醬汁。 蓋上奶酪，必要時用西紅柿裝飾。
- 在烤箱中以 45 度的頂部/底部熱量烘烤約 180 分鐘。 非常非常多汁，而且非常辣！ 祝你胃口好！
- 注7：我把食譜分成兩份砂鍋菜，因為我丈夫晚上也應該吃新鮮做的千層面——加熱後味道不太好。 所以不要對這些照片感到驚訝。 ;-)))
營養
服務： 100g熱量： 162千卡碳水化合物： 4.7g蛋白： 1.4g脂肪： 15.5g
