菠菜火雞獎章

我們的火雞獎章搭配由葡萄酒、百里香和嫩菠菜製成的奶油醬，令人印象深刻。 這做起來又快又容易，而且絕對好吃！

2份

成份

• 400 克火雞胸肉
• 1茶匙辣椒粉，甜的
• 鹽
• 胡椒
• 2小枝百里香
• 25克黃油
• 1丁香大蒜
• 1 杯白葡萄酒，博士
• 2 把嫩菠菜

準備

1. 用辣椒粉擦火雞胸的兩面，並用鹽和胡椒調味。
2. 在一個大平底鍋中用中火將火雞獎章與大約 1/3 的黃油一起煎炸，每面煎約 3 分鐘，直至酥脆。
3. 從莖上摘下百里香葉，將剩下的黃油加入鍋中。 將蒜瓣壓入火雞塊中，用文火燉約 2 分鐘。 分鐘。
4. 倒入酒，讓所有東西燉約 20 分鐘。 分鐘。 如果液體太少，只需添加更多的酒。
5. 加入嫩菠菜，讓它枯萎。
6. 用鹽和胡椒調味，盛入鍋中。