John Myers
內容
show
成份
配料醬
- 1 檸檬有機 - 只是熱情
- 1 橙色有機皮和果汁和魚片
- 1 中國大蒜
- 40 ml 橄欖油
- 1 湯匙 香醋白
- 2 茶匙 粉紅葡萄柚果醬
- 2 茶匙 檸檬鹽
- 2 茶匙 檸檬胡椒
- 1 捏 糖
配料意大利面
- 300 g 意大利麵條
配料火雞條
- 150 g 火雞胸
- 150 g 烤用橄欖油
- 1 小 蔥
- 1 小 美食精調
- 2 湯匙 雞湯
用於裝飾
- 2 湯匙 香脂奶油深色
- 2 湯匙 蔥
- 2 湯匙 上面的橙色魚片
說明
醬汁的準備
- 擦有機檸檬和有機橙子的皮 - 將橙子切成兩半，擠壓一半，用鋒利的刀徹底剝掉另一半，然後切出魚片 - 切下一片中國大蒜
醬汁的製備
- 將橄欖油、橙汁和白香脂奶油放入混合燒杯中 - 壓入大蒜 - 加入約半茶匙檸檬皮屑，約 1 茶匙橙皮屑 - 用小攪拌器將所有東西充分乳化 - 加入葡萄柚果醬、鹽和一小撮加糖調味
準備火雞條
- 將蔥切成細圈（留下一點綠色部分作為裝飾）- 將火雞胸肉切成細條，加入芳香鹽（美食調味料）調味，然後輕輕拍入肉中
準備火雞條
- 在橄欖油中烤蔥 - 將火雞胸肉加入蔥中並用它烤 - 用少許雞湯去釉，蓋上蓋子，取出並煮一小會
意大利麵條
- 在烹飪火雞條的同時，按照說明將意大利麵條煮得有嚼勁——倒掉水，將意大利面放回鍋中——現在將柑橘醬倒在意大利面上，並充分混合
服務和裝飾
- 用大叉子將意大利麵條切成小窩 - 將幾塊並排放在預熱的盤子上 - 將火雞條放在上面 - 用香脂奶油裝飾 - 最後在橙色魚片上撒上蔥圈
營養
服務： 100g熱量： 298千卡碳水化合物： 39.4g蛋白： 14g脂肪： 9.2g
