越橘的有用特性

越橘不僅美味而且非常健康。 越橘含有許多對身體必不可少的有用元素。 由於其有益的特性，它在民間醫學中被用於預防和治療許多疾病。

越橘所含的維生素

越橘是營養素和維生素的倉庫。

越橘含有人體必需的物質，如乳酸、檸檬酸、草酸、琥珀酸和蘋果酸。 越橘含有常量元素和微量元素：錳、鉀、鐵、磷、硫、銅和鋅； 維生素 A、C、PP 和 B 族維生素； 精油、酒精和單寧酸。 漿果中所含的鐵能被人體充分吸收。

越橘對身體的作用

越橘含有大量的抗氧化劑。 食用這種漿果有助於長期保持良好的記憶力和敏銳的視力，增強心血管系統，預防傳染病，並有助於減掉多餘的體重。 越橘具有抗炎、抗腐爛、利尿和利膽的特性。

越橘含有最有用的抗氧化劑花青素，藍莓中的花青素含量高於其他植物。 越橘還含有一種叫做糖苷 myrtillin 的物質，其作用類似於胰島素，因此藍莓可以降低血糖並恢復胰腺功能。 奇蹟漿果中也含有類胡蘿蔔素，可改善視覺功能，恢復視網膜細胞，改善眼部循環和夜間視力。 建議經常在電腦前閱讀工作的人每天吃越橘。

由於其抗菌和抗炎功能，該漿果可緩解感冒、上呼吸道炎症和頭痛等疼痛症狀。

越橘最有益的特性之一是它們對消化系統的影響。 吃漿果可以使消化過程正常化。 它們被推薦用於低酸度的胃灼熱和胃炎。

大量的抗氧化劑可以延緩身體的衰老過程，預防心血管疾病，包括心肌梗塞和血栓形成。 越橘中含有的抗凝血劑可防止血液凝結。 越橘的殺菌特性將有助於治療腎臟和泌尿道的炎症。

吃越橘的禁忌症

吃越橘的禁忌症很少。 首先，是個人的不寬容。 患有胰腺或膽道疾病的人在食用越橘前應諮詢醫生。