利用辣椒：剩菜廚房的想法

辣椒可用於沙拉、煎蛋捲和其他菜餚。 湯和燉菜對此也有好處。 然而，如果你想快速準備一些東西，用剩下的辣椒做一個五顏六色的煎蛋捲是日常使用的最佳選擇。

利用辣椒粉：彩色煎蛋捲的配料

當您想用完冰箱裡的不同食物時，煎蛋捲是最好的日常創意之一。 不僅可以使用辣椒，還可以使用西葫蘆、火腿、培根和奶酪的殘渣。

• 3雞蛋
• 吃剩的辣椒
• 替代和可選：西葫蘆、培根、火腿、奶酪
• 蒔蘿、歐芹和細香蔥等香草
• 1茶匙黃油
• 椒鹽

這就是你在胡椒煎蛋捲中取得成功的方法

首先，將雞蛋打入碗中。 加入一些鹽和胡椒粉。

1. 洗淨辣椒和任何其他你想用的蔬菜。 將辣椒切成方塊。
2. 讓黃油在鍋裡融化。 將蔬菜加入鍋中。 讓蔬菜變成金黃色。 如果你還剩培根或火腿，就和蔬菜一起炒。
3. 把打好的雞蛋塗在蔬菜上。 將爐子設置為中高。
4. 加入香草和奶酪。 蓋上鍋蓋。 讓雞蛋凝固。 小心不要把煎蛋捲燒焦。
5. 把盤子從鍋裡拿出來。 與麵包或沙拉一起食用。