內容
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成份
- 200 g 麵粉
- 100 g 磨碎的榛子
- 1 蛋奶凍粉
- 100 g 糖
- 0,5 茶匙 斯拉茲
- 1 蛋面
- 1 茶匙 發酵粉
- 180 g 奶油
- 1 湯匙 香草糖 15 克)
- 0,5 茶匙 肉桂
- 70 g 糖粉
- 1 湯匙 香草糖
說明
- 將烤箱預熱至 180°C。用羊皮紙覆蓋烤盤。
- 將麵粉、榛子、發酵粉、黃油、香草糖、糖、香草粉、雞蛋、肉桂、鹽、黃油揉成易碎的薄片,然後將所有東西揉成光滑的麵團。 將麵團分成 4 份,並在撒了麵粉的工作台上擀成捲(2-3 厘米)。 將擀麵杖切成約。 1厘米厚的薄片,捏成手指粗的麵條。 將香草肉桂卷放在準備好的烤盤上,烘烤約 12 分鐘。
- 用烤紙從烤盤上取下香草肉桂卷,趁熱在糖粉和香草混合物中滾動。 讓香草檸檬月牙放在金屬架上冷卻
營養
服務: 100g熱量: 427千卡碳水化合物: 68.9g蛋白: 7g脂肪: 13.5g