John Myers
香草布丁配紅果凍、新鮮草莓和奶油
完美的香草布丁配紅色果凍、新鮮草莓和奶油，配有圖片和簡單的分步說明。
- 500 毫升 紅汁
- 2 湯匙 甜葉菊
- 2湯匙檸檬汁
- 40 克食用澱粉
- 500毫升牛奶
- 2包香草粉
- 400 毫升 鮮奶油
- 2包香草糖
- 2 件。 香草莢
- 30 件。 薄荷葉
- 1公斤新鮮草莓
- 500 克混合漿果
- 6 件。 巧克力片
- 將果汁和草莓果肉與 5 湯匙糖、檸檬汁和玉米澱粉混合，邊攪拌邊煮沸，煮 1 分鐘。 加入漿果和切碎的草莓。 把紅色果凍放在一個淺碗裡，讓它冷卻。 在碗的中間放一個甜點杯，在這個杯子周圍填滿紅色果凍。
- 從牛奶中取出 2 湯匙。 把剩下的和剩下的糖一起煮沸。 將布丁粉和香草漿混合在保留的牛奶中。 倒入沸騰的牛奶中，煮沸。 將布丁倒入甜點杯中，讓它們冷卻。 用香草糖攪打生奶油直至變硬。 用小巧克力片裝飾布丁。 用草莓和少許生奶油交替裝飾在紅色果凍上。 用薄荷葉裝飾糖霜。
