John Myers
內容
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成份
- 200 g 快速油炸小牛肉
- 1 包 杏仁
- 2 自由放養雞蛋
- 椒鹽
- 150 g Shimeji 蘑菇或其他蘑菇
- 200 g 杏仁皮土豆球TK
- 2 湯匙 Butaris（澄清黃油）
- 6 雞尾酒番茄
- 平葉歐芹
- 1 湯匙 土豆澱粉
說明
- 將小牛肉切成 4 等份，輕輕按壓並用鹽和胡椒調味。 用叉子混合雞蛋，將肉捲入其中，然後用刀包起來。 在 Butaris 中每面煎約 2 分鐘。 在同一個鍋裡炒西紅柿。
- 蘑菇洗淨（不要加水！），用鹽和胡椒調味，然後炒 5 分鐘。 最後將打散的雞蛋加入蘑菇中，攪拌均勻，放入鍋中。
- 將馬鈴薯澱粉拌入土豆泥中，搓成小球，再蓋上稍微小一點的切碎杏仁條（我冰箱裡還有一些冷凍食品）。 在180°C的預熱烤箱中烘烤約10分鐘。
- 把它放在你的盤子裡，盡情享用吧！
營養
服務： 100g熱量： 85千卡碳水化合物： 20.8g蛋白： 0.2g
