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素食主義者:橙子 - 蘋果 - 紅捲心菜

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 6 人山人海
卡路里 34 千卡

成份
 

  • 1 新鮮 市場上的紅甘藍
  • 2 未經處理 來自市場的橙子
  • 1 新鮮 市場上的蘋果
  • 1 中型 洋蔥丁
  • 1 湯匙 純素奶油
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙 胡椒
  • 0,5 茶匙 肉桂
  • 0,5 茶匙 未加工的蔗糖

說明
 

  • 將紅甘藍切成兩半,四分之一,切掉莖,將捲心菜切成小塊,我用我的天才來做。 將蘋果洗淨,切成兩半和四分之一,切掉果核,同時切開 Genius 或切成小方塊。
  • 在平底鍋中將洋蔥和阿爾山煎成褐色,加入切丁的蘋果,小火煮 3 分鐘。 然後加入藥草,將兩個橙子的汁倒在上面,如果煮得太多,則再擠出一個橙子或使用蘋果汁。
  • 所以,現在加入香料,然後蓋上鍋蓋,整個東西應該燉約 30 到 45 分鐘,然後捲心菜煮熟,應該再浸泡一點。
  • 由於份量足以容納 6 人,但我們只有 2 人,所以我有一罐冷凍食品,所以如果需要的話,供應量很小。

營養

服務: 100g熱量: 34千卡碳水化合物: 7.8g蛋白: 0.2g脂肪: 0.2g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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