內容
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成份
- 3 PC。 洋蔥
- 250 g 紅蘿蔔
- 250 g 辣椒
- 250 g 芹菜
- 250 g 外行
- 250 g 新鮮的白菜
- 300 g 番茄
- 1 湯匙 橄欖油
- 2 升 蔬菜湯
- 1 片 辣椒
- 1 捏 鹽
- 辣椒粉
- 半個檸檬汁
說明
- 把油放在一個大平底鍋裡。 將洋蔥去皮切成八份。 加入鍋中炒至熱。
- 將胡蘿蔔去皮,將甜椒去核。 清洗蔬菜,然後將它們全部切成小塊/環。
- 將番茄塊放入一個高容器中,然後將它們切成小塊。 放在一邊。
- 將辣椒切成小圈(帶籽)。 放在一邊。
- 將胡蘿蔔、白菜、韭菜、辣椒粉和芹菜加入鍋中。 略炒。
- 加入蔬菜高湯並短暫煮沸。
- 然後加入搗碎的西紅柿和辣椒,用文火燉。
- 用鹽和辣椒粉調味。
- 當一切都煮熟後,加入半個檸檬汁攪拌並浸泡。
營養
服務: 100g熱量: 29千卡碳水化合物: 1.8g蛋白: 0.7g脂肪: 2.1g