內容
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成份
- 1,5 kg 蔬菜黃瓜
- 1 洋蔥
- 1 湯匙 黃芥菜種子
- 3 湯匙 糖
- 1 湯匙 鹽
- 1 乾辣椒
- 10 黑胡椒
- 10 五香粉
- 3 丁香
- 2 月桂葉
- 1 湯匙 姜切碎
- 3 湯匙 切碎的蒔蘿
- 150 ml 白醋
- 150 ml 水
說明
- 黃瓜去皮,縱向切成兩半,去核並切成一口大小的塊。 將洋蔥去皮並大致切碎。 在合適的平底鍋中將水燒開,加入所有香料(新鮮蒔蘿除外)。
- 大約。 煮10-15分鐘。 加入黃瓜和洋蔥片,稍微炒一下,再加入醋,可能的話。 烹飪原料更辣,更酸。 黃瓜需要很多調味料。 最後加入新鮮蒔蘿。
- 用熱沖洗填充罐子,分鐘。 靜置5天,你可以試試。 好吃 !!!
營養
服務: 100g熱量: 108千卡碳水化合物: 19.8g蛋白: 2.2g脂肪: 1.6g