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素食:香辣炒飯和蔬菜

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總時間 35 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海

成份
 

微酸米飯:

  • 1 小杯子 野生稻混合

基本蔬菜:

  • 1 尺寸 胡蘿蔔,切成細條
  • 0,5 紅辣椒,切丁
  • 0,5 韭菜,切成圈
  • 0,5 西葫蘆,切成條狀

基本香料:

  • 清澈的蔬菜湯,粉狀
  • 阿拉比亞塔
  • 野蒜,幹的
  • 橙胡椒
  • 檸檬胡椒
  • 黑孜然
  • 辣椒油,見 m。 知識庫

說明
 

  • 在一個小平底鍋裡,用通常的方法在鹽水中煮米飯。 然後瀝乾。 稍後將一半用於蔬菜鍋。
  • 在平底鍋中加熱辣椒油,然後炒蔬菜。 蓋上蓋子,讓它煮。 當蔬菜變硬時,拌入米飯並調味。 蓋上蓋子,炒 10 分鐘,不時攪拌。
  • 烹飪時間結束後,將所有東西放在一個大平板上。 這頓飯只有米飯有一些蛋白質。 蔬菜和香料是完全基本的。 味道好極了! 享受我的基本單人廚房吧!
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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米飯:塞爾維亞米肉

土豆:泰式綠咖哩薯角