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熱土豆蘑菇沙拉

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總時間 35 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 884 千卡

成份
 

  • 250 g 夾剋土豆,去皮切丁
  • 250 g 棕色蘑菇,清洗並切丁
  • 1 Bd 青蔥新鮮,洗淨,切圈
  • 1 蒜瓣切碎
  • 1 湯匙 切碎的歐芹葉
  • 來自磨坊的黑胡椒
  • 2 湯匙 特級初榨橄欖油
  • 4 湯匙 檸檬橄欖油

說明
 

  • 用橄欖油煎土豆,加入蘑菇,用中火煎。 拌入蔥圈和大蒜,再煎兩分鐘。 用鹽、胡椒和歐芹調味。 作為配菜趁熱食用。

營養

服務: 100g熱量: 884千卡碳水化合物: 0.2g脂肪: 100g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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