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帶棕色洋蔥的稱量杯

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總時間 40 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 449 千卡

成份
 

  • 600 g 混合碎牛肉和豬肉
  • 3 老包子
  • 1 新鮮洋蔥
  • 2 自由放養雞蛋
  • 30 g 豬油
  • 20 g 人造黃油
  • 4 湯匙 麵粉
  • 1 湯匙 芥末
  • 鹽、胡椒、馬鬱蘭

說明
 

  • 首先將麵包卷浸泡,擠出,然後切碎。 將它們與切碎的洋蔥和雞蛋一起添加到碎肉塊中。
  • 你把整個東西揉成一團鬆散的東西,然後用鹽、胡椒、芥末和墨角蘭調味。 現在讓麵團靜置一小段時間,以便更好地粘合。
  • 現在從團塊中形成 6 到 8 個橢圓形或圓形的“餃子”(餃子),用麵包屑在兩面裹上薄薄的麵包屑,然後在豬油中煎至焦黃酥脆。 添加幾片人造黃油,通常將油炸油脂倒在碗上。
  • 您現在可以將 2 - 4 個洋蔥切成薄片,將它們煎成棕色,然後在上菜前將它們放在稱量碗上。 今天下午我們吃了土豆泥。
  • 我希望你喜歡這個版本,祝你胃口好。 GGLG雛菊

營養

服務: 100g熱量: 449千卡碳水化合物: 42.9g蛋白: 6.7g脂肪: 28g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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