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塞爾維亞有哪些流行的街頭小吃?

簡介:塞爾維亞流行的街頭食品

塞爾維亞以其豐富多樣的美食而聞名,街頭小吃也不例外。 近年來,街頭美食文化在塞爾維亞蓬勃發展,各種供應商提供傳統和現代經典菜餚。 從鹹味街頭小吃到甜點,在塞爾維亞繁華的街頭美食場景中,每個人都能找到適合自己的美食。

傳統的塞爾維亞街頭食品嚐試

塞爾維亞最受歡迎的街頭食品之一是 cevapi,一種用碎牛肉和羊肉混合製成的小烤香腸。 它們裝在名為 lepinja 的大餅中,配以洋蔥和 kajmak,這是一種奶油乳製品。 另一種必須嘗試的街頭食品是 burek,一種夾有肉、奶酪或蔬菜的酥皮糕點。 它經常作為早餐或零食食用。 其他受歡迎的美味街頭食品包括 pljeskavica,一種與 cevapi 類似的烤肉餅,以及 krofne,一種填滿果醬或巧克力的油炸甜甜圈。

對於那些愛吃甜食的人來說,也有很多選擇。 最受歡迎的塞爾維亞甜點之一是果仁蜜餅,這是一種由多層菲羅麵團、堅果和蜂蜜糖漿製成的甜糕點。 另一種流行的甜味街頭食品是 palacinke,薄煎餅,裡面裝滿果醬、Nutella 或奶酪。 我們也不要忘記被稱為 vuna 的標誌性棉花糖,它是塞爾維亞街頭集市和節日的主食。

哪裡可以找到塞爾維亞最好的街頭美食

塞爾維亞首都貝爾格萊德是該國一些最好的街頭食品攤販的所在地。 Skadarlija 是市中心的波西米亞風格街區,以其傳統餐廳和街頭小吃攤而聞名。 位於市中心的著名“Bajloni”綠色市場提供各種新鮮農產品、肉類和街頭小吃。 對於那些尋找更現代的街頭美食的人來說,“Savamala 夜市”是必遊之地。 這個市場位於時尚的 Savamala 區,攤販出售從美味漢堡到素食捲餅再到精釀啤酒的各種商品。

總之,塞爾維亞的街頭美食反映了其豐富的烹飪傳統和多元文化的影響。 無論您是肉食愛好者、愛吃甜食的人還是素食主義者,在塞爾維亞的街頭都能找到適合每個人的美食。 因此,下次您在該國時,一定要從眾多街頭食品攤販那裡買一盤 cevapi 或 palacinke,親身體驗塞爾維亞的風味。

頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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