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斯威士蘭有哪些傳統甜點?

簡介:探索史瓦濟蘭的甜點

當談到探索一個國家的烹飪傳統時,甜點通常是完美的起點。 在南部非洲的一個內陸小國史瓦濟蘭,傳統甜點讓人們得以一窺其人民豐富而充滿活力的文化遺產。 從甜布丁到水果混合物,史瓦濟蘭的甜點種類繁多,味道鮮美。

探索史瓦濟蘭傳統甜點的豐富風味和成分

史瓦濟蘭最著名的甜點之一是 sibhongile,這是一種由玉米粉和糖製成的甜布丁。 它通常用肉桂或小荳蔻調味,上面撒上奶油或蛋奶凍。 另一種受歡迎的甜點是 umkhunsu,它由南瓜、糖和牛奶製成。 它的質地與蛋奶凍相似,通常冷食。

對於那些喜歡果味濃鬱的人來說,有emasi emabele,這是一種用高粱粉和糖製成的酸牛奶布丁。 它通常與切片香蕉或其他新鮮水果一起食用。 此外,還有一種名為amahewu的甜點,這是一種發酵玉米飲料,加糖增甜,並用生薑調味。

品嚐史瓦濟蘭美味又獨特的甜點

史瓦濟蘭的傳統甜點具有該國文化遺產的獨特美味。 無論您是甜布丁、水果混合物還是介於兩者之間的食物的愛好者,一定有一款甜點可以滿足您對甜食的需求。 因此,下次來到史瓦濟蘭時,一定要品嚐一下該國的一些美味而獨特的甜點。

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Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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