John Myers
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傳統新加坡甜點
新加坡美食充滿活力地融合了馬來、中國和印度文化。 該國的傳統甜點融合了多種口味和質地，從美味的蛋糕到清爽的刨冰甜點，應有盡有。
香蘭餅是新加坡最具標誌性的甜點之一。 這款柔軟蓬鬆的海綿蛋糕由香蘭葉製成，賦予蛋糕獨特的綠色和芬芳的香氣，通常搭配一團生奶油或椰子醬。
另一種受歡迎的美食是 kueh，一種一口大小的小吃，有多種口味和質地。 一些最著名的 kueh 包括 kueh lapis（一種色彩繽紛的分層蛋糕）和 kueh dadar（一種用椰子和棕櫚糖填充的捲餅）。
新加坡美食甜蜜之旅
新加坡的烹飪界以融合了中國、馬來和印度的影響而聞名。 這種多樣性反映在該國種類繁多的甜點中，這些甜點展示了各種獨特的風味和成分。
一個必須嘗試的甜點是榴蓮 pengat，這是一種用臭名昭著的榴蓮製成的奶油甜點。 另一個受歡迎的選擇是 chendol，這是一種清爽的刨冰甜點，上面覆蓋著甜紅豆、香蘭果凍和椰奶。
想要品嚐傳統的中國甜點，可以試試豆腐，一種用綠豆做成的甜湯，或者湯圓，一種用芝麻或花生醬填滿湯圓的湯圓，配上熱薑湯。
從 Kueh Lapis 到 Ice Kachang：必嘗甜點
無論您是否愛吃甜食，新加坡甜點都是到訪該國的人的必嘗之選。 這裡還有一些甜點可以添加到您的列表中：
- Ice kachang：一種色彩繽紛的刨冰甜點，上面覆蓋著甜糖漿、果凍和豆子。
- Ondeh ondeh：小湯圓，裡面裝滿棕櫚糖，裹上磨碎的椰子。
- Bubur cha cha：一種熱椰奶湯，配紅薯、山藥和西米珍珠。
- Pulut hitam：一種黑糯米布丁，配以奶油椰奶。
因此，如果您正在尋找美味而獨特的美食體驗，請務必在下次訪問時品嚐一些新加坡的傳統甜點。
