John Myers
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科威特烹飪遺產：傳統麵包和糕點
科威特美食融合了中東、非洲和印度的影響。 該國豐富的烹飪傳統體現在其美味的麵包和糕點產品上。 科威特麵包和糕點由麵粉、水、酵母和糖等簡單原料製成，並在傳統烤箱中烘烤至完美。 這些麵包和糕點不僅作為主食享用，而且具有文化意義。
Khobz、Samoon 等：流行的麵包品種
Khobz 和 Samoon 是科威特最受歡迎的兩種麵包品種。 Khobz 是一種圓形或橢圓形的麵包，類似於皮塔餅，但更厚更軟。 它通常在主餐中供應，用於蘸醬汁或包裹肉類或蔬菜。 另一方面，Samoon 是一種小麵包，通常在早餐時享用或作為點心享用。 它非常適合做三明治，其脆脆的外皮和柔軟的內部使其成為人們的最愛。
科威特其他受歡迎的麵包品種包括 Regag，一種薄而脆的薄餅狀麵包，以及 Kubz，一種大而圓的麵包，外皮酥脆，內部柔軟。 這些麵包品種通常與傳統的科威特菜餚一起享用，例如 Machboos 和 Harees。
烘焙美食：發現科威特的甜糕點
科威特糕點對於愛吃甜食的人來說是一種神聖的享受。 它們通常與茶或咖啡一起享用，並使用棗、堅果、蜂蜜和芝麻等原料製成。 Kleicha 是科威特最受歡迎的甜點之一。 這種鬆軟易碎的糕點內填有甜棗餡，通常在開齋節期間享用，開齋節是標誌著齋月結束的宗教節日。
科威特另一種流行的糕點是 Qors Osbaa，這是一種用粗麵粉製成的糕點，裡面裝滿了堅果和蜂蜜。 其他甜糕點包括 Gers Ogaili，一種夾有堅果和芝麻的鬆脆糕點，以及 Ligemat，一種甜油炸麵團球，配以糖漿或蜂蜜。
總之，科威特麵包和糕點是該國文化遺產的令人愉悅的體現。 從廣受歡迎的 Khobz 和 Samoon 到甜美的 Kleicha 和 Ligemat，科威特麵包和糕點一定會給您的味蕾留下持久的印象。 所以，如果您有機會訪問科威特，一定要盡情享用他們的傳統麵包和糕點！
