家禽可以減少什麼？

家禽包括雞、火雞、鴨、鵝、野雞、珍珠雞、育肥鴿和鵪鶉。 這些部分可以大致分為俱樂部或大腿、翅膀和胸部。 此外，內臟通常可以食用，對於某些類型的家禽（例如雞），背部也被視為一部分。 但是，它不含那麼多肉，屬於小型家禽。 例如，它適用於煮禽肉湯。 雞腿也可以作為雞腿準備和享用。

此外，大多數類型的家禽也整隻出售。 然而，頭頸、腳和臀部通常會被切除以進行準備。 然而，在亞洲，雞爪也被視為美味佳餚。

胸肉是從雞胸肉上切下的一部分。 整個雞胸肉連同胸骨和胸骨突的皮骨一起供奉。 魚片上的皮和骨頭已被去除。

在火雞的情況下，腿也分為大腿和雞腿，可以從胸部切出烤肉、火雞牛排和肉排。

翅膀要么用作家禽塊，要么作為雞翅醃製和烹飪。 此外，整隻家禽可以縱向減半。 家禽區也可在市場上買到。