根據營養學家 Kateryna Mykhailenko 的說法,魚油的最佳來源是鯡魚、大比目魚、鯖魚、鮭魚、金槍魚和鱈魚。
如果一個人經常食用魚油,身體會發生某些變化。 這是著名營養學家 Kateryna Mykhailenko 所說的。
據她介紹,魚油富含維生素 A 和 D,以及 omega-3 脂肪酸。
“維生素 A 對於我們的皮膚年輕化、免疫力和眼睛健康至關重要。 缺乏維生素 D 會導致骨骼中的鈣和磷代謝受損,進而增加患骨質疏鬆症的風險,”Mykhailenko 說。
據營養師稱,魚油的最佳來源是鯡魚、大比目魚、鯖魚、鮭魚、金槍魚和鱈魚(因為它們可以在深水中養殖或在野外捕獲)。
“與此同時,維生素 A 和 D 在魚肝脂肪中的含量是魚肝脂肪的兩倍。 它還含有鉀、鎂和磷。 但是,由於其熱量較高,因此應適量食用,”Mikhailenko 總結道。