紅甘藍不僅超級好吃,還是真正的健康當代! 它富含維生素 C 和許多重要礦物質,可持續支持我們的免疫系統。 能和這麼多菜搭配,多好啊。 您可以在這裡找到紅甘藍可以和什麼一起吃,以及在烹飪方面您還可以用這種藥草做什麼。
為什麼要吃紅甘藍?
紅捲心菜、紅捲心菜或紅捲心菜——健康的捲心菜有很多名字。 在準備方面,每個家庭也都有自己的技巧和竅門。 新鮮的蘋果、一杯好酒或不尋常的香料:一切都是允許的! 它通常與傳統的肉類菜餚一起食用。 但是您知道嗎,例如,它與魚搭配也很美味,而且您還可以用它來製作漢堡包? 我們在這裡向您展示紅甘藍可以和什麼一起吃,以及我們最喜歡的紅甘藍菜餚是什麼樣子的。
葷菜
美味的捲心菜是一道受歡迎的菜餚,尤其適合節日大餐。 紅捲心菜是許多餐桌上的必備品,尤其是搭配豐盛的肉類菜餚時。 難怪,因為紅色捲心菜的果味調料為重口味的菜餚增添了一絲清新和清淡。 它特別適合搭配這些菜餚:
- 肉捲
- 烤菜
- 野味
提示:您正在尋找完美的準備和最好的口味嗎? 然後看看我們的紅甘藍基本食譜。
與家禽一起吃紅甘藍
紅捲心菜不僅是鄉村肉類菜餚的絕佳搭配,也適用於各種家禽食譜。 由於其果味,特別推薦用於此類家禽:
- 鵝,尤其是烤管中的鵝腿
- 鴨肉,例如,嫩鴨胸配果味橙汁
- 雞肉,例如真空低溫烹調法煮熟的玉米餵雞胸肉
魚和紫甘藍菜
魚很少與紅甘藍一起食用。 真的很可惜,因為紅甘藍和魚也很搭! 您可以將以下魚類食譜與藥草結合使用:
- 角膜白斑
- 鱈魚
- 壽司的變化
土豆配菜
這種健康藥草最受歡迎的對應物是馬鈴薯塊莖。 絕對正確! 因為兩者恰到好處地相互配合。 這種組合特別受肉類菜餚的歡迎。 無論您選擇哪種馬鈴薯變種——這些都不會出錯:
- 經典的水煮土豆
- 餃子或餃子
- 炸肉餅
- 土豆泥
- 土豆公爵夫人
沙拉、湯中的紅捲心菜
這種健康的香草不僅作為一道經典的配菜美味可口,而且還能為新鮮的沙拉、湯等增添風味! 無論是作為新鮮的生蔬菜沙拉、作為濃湯,還是作為亞洲碗中的美味噱頭——可能性是無窮無盡的! 這些變種對我們來說特別好吃:
- 紅捲心菜沙拉,如亞洲風格的紅捲心菜沙拉或果味紅捲心菜沙拉配蘋果和酸橙
- 紅捲心菜湯,例如紅捲心菜湯加香醋
- 戳碗
- 夏卷,尤其是雞肉夏卷或豆腐純素夏卷
提示:順便說一句,你可以發酵紅甘藍。 紅捲心菜泡菜與沙拉、碗裝或作為快餐都很相配。
不尋常的紅甘藍食譜
你想知道你還可以和什麼一起吃紅捲心菜並且想要更瘋狂嗎? 沒問題! 當談到不尋常的紅甘藍食譜時,沒有人能阻止他們! 試試這些好東西:
- 山羊奶油奶酪紅捲心菜餡餅
- 紅甘藍披薩
- 紅甘藍包子
- 紅捲心菜千層面
- 對於素食漢堡作為美味的紅捲心菜餡餅
提示:還有紅捲心菜嗎? 沒問題! 你可以冷凍生的和熟的紅甘藍!