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尼泊爾的傳統飲料是什麼?

餐廳供應尼泊爾傳統餃子momos,配番茄chatni和新鮮沙拉

簡介:探索尼泊爾傳統飲酒文化

當談到探索尼泊爾的文化特徵時,這個國家不僅僅有它的地標和美食。 尼泊爾文化中經常被忽視的一方面是其傳統的飲酒文化。 尼泊爾飲料不僅清爽,而且具有文化意義。 從流行的“chiya”到鮮為人知的飲料,尼泊爾有許多傳統飲料可供選擇。

近距離觀察「Chiya」:尼泊爾最受歡迎的飲料

「Chiya」或茶是尼泊爾最受歡迎的飲料。 尼泊爾茶是來自附近印度的大吉嶺茶的變種,生長於尼泊爾東部丘陵地區。 茶通常搭配牛奶和糖,這種飲料不僅是一種流行的飲料,也是尼泊爾文化中熱情好客的姿態。 尼泊爾的茶文化獨具特色,無論是朋友聚會、商務會議或日常活動,各行各業的人們都喜歡喝茶。

除了Chiya:在尼泊爾你應該嘗試的其他傳統飲料

除了「chiya」之外,尼泊爾還有許多其他傳統飲料值得嘗試。 其中一種飲料是“jhyaurey ko raksi”,一種在尼泊爾西部蒸餾的小米酒。 另一種飲料是“chhang”,一種由大麥、玉米或大米製成的發酵飲料。 這種飲料在尼泊爾山區很受歡迎,傳統上是裝在木碗裡的。 「艾拉」是一種蒸餾酒精飲料,是另一種在尼泊爾山區流行的尼泊爾傳統飲料。 艾拉由發酵穀物製成,酒精含量較高,經常在節日和慶祝活動期間飲用。

總之,探索尼泊爾的傳統飲品文化是體驗該國豐富文化遺產的絕佳方式。 從流行的“chiya”到鮮為人知的飲料,尼泊爾有許多傳統飲料可供選擇。 無論您想嘗試新事物還是體驗尼泊爾茶文化,每個人都能找到適合自己的東西。 因此,下次您造訪尼泊爾時,請務必探索其傳統的飲酒文化。

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Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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