Emma Miller
根據精神科醫生和健腦食品診所創始人德魯·拉姆齊的說法，您可以而且應該通過最常見的飲食來保持大腦健康。
為了大腦健康，人們至少應該在飲食中限制三種食物。
- 商業烘焙
購買的羊角麵包和麵包含有空熱量、大量糖分和反式脂肪。 但是，這不適用於家庭烘焙。 您從頭到尾控制整個過程，讓自己只吃高質量的產品。
“商店購買的烘焙食品不支持健康的腸道微生物組，而腸道微生物組是炎症的主要調節劑，”Ramsey 說。
- 升糖指數高的食物
根據 Ramsey 的說法，應避免高血糖指數的食物，因為它們含有高糖和快速碳水化合物。 這些可以是現成的早餐、麥片、能量棒、包裝零食和甜點。 然而，醫生補充說，糖不應該完全排除在你的飲食之外。
- 人工食用色素
“沒有證據表明含有人工食用色素的食物對大腦有益，而且有一些證據表明它們會刺激大腦和腸道，”Ramsey 博士總結道。
