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全麥斯佩耳特薄脆麵包配芝麻和奶酪

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 74 千卡

成份
 

  • 120 g 全麥麵粉
  • 120 g 斯佩爾特麵粉
  • 120 g 全麥燕麥片
  • 1 堆茶匙
  • 2 湯匙 橄欖油
  • 550 ml
  • 芝麻,適量
  • 奶酪碎,適量

說明
 

  • 將烤箱預熱至200度。 混合除芝麻和奶酪以外的所有東西,然後將它們非常薄地舖在襯有烤紙的烤盤上。 先撒上芝麻,放入烤箱烤10分鐘“粘”。
  • 短暫取出,切成矩形,撒上奶酪。 '這取決於每個人的鬱鬱蔥蔥。
  • 將托盤放回烤箱並完成烘烤。 這還需要大約 30 分鐘——取決於烤箱。 無論如何,裂縫應該是褐色的。 如果它保持太輕,之後就不會酥脆。 因此,請根據您自己的爐子進行調整,讓它的時間長一點而不是太短。
  • 這是一種健康且有飽腹感的零食,適合在旅途中食用。 素食者可以安全地用其他東西代替奶酪。

營養

服務: 100g熱量: 74千卡脂肪: 8.3g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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