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胡椒磨:為什麼這麼大?
- 半米長或更長的胡椒磨並不少見。 特別是在餐館裡,胡椒磨通常比家里大得多。
- 事實上,大型胡椒磨坊不僅僅是為了炫耀。 較大的胡椒磨也有更大的研磨機,因此更穩定。 這樣可以均勻地研磨胡椒粉。
- 然而,研磨機並不總是隨著尺寸的增加而變得更好。 高度超過 40 厘米的胡椒研磨器並不能更好地研磨胡椒,而純粹是出於視覺原因。
胡椒磨必須有多大?
- 大型胡椒研磨機被認為更穩定,但也有方便尺寸的高品質型號。 胡椒磨的大小不一定重要。
- 如果你很少用胡椒粉,你也不應該把胡椒粉裝滿一個大的胡椒磨。 如果胡椒粉在研磨機中放置數週或數月,時間一長,它就會失去香氣。