in 食譜

野蒜湯糰配炒蘆筍

5 7 票
總時間 25 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 152 千卡
內容 show

成份
 

  • 100 g 野蒜
  • 250 g 意大利乳清乾酪
  • 100 g 麵粉
  • 60 g 新鮮磨碎的帕爾馬干酪
  • 2 蛋黃
  • 鹽
  • 胡椒
  • 500 g 新鮮蘆筍

說明
 

  • 將野蒜切碎，與意大利乳清乾酪、麵粉、巴馬干酪和蛋黃一起揉捏。 用鹽和胡椒調味
  • 將混合物做成捲狀，切塊。 在鹽水中短暫煮沸，直到面疙瘩浮在上面。 略讀。
  • 將蘆筍去皮，切成一口大小的塊。 用澄清的黃油煎炸，加鹽和糖調味。
  • 將面疙瘩加入鍋中的蘆筍中並短暫煎炸
  • 與磨碎的巴馬干酪一起放在盤子裡。 好吃
針食譜 打印食譜

營養

服務： 100g熱量： 152千卡碳水化合物： 9.3g蛋白： 8.5g脂肪： 8.8g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

發表評論

頭像照片

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標 *

評價這個食譜




火雞肉燉牛肉湯

香草焦糖布丁