John Myers
說明
- 將洋蔥去皮切丁。 用 1 湯匙橄欖油炒香，加入意大利調味飯米飯並短暫出汗，用白葡萄酒脫釉。 在大米吸收液體之前不要添加高湯。 總共煮約。 30-35 分鐘。
- 與此同時，將野蒜洗淨並甩乾。 將 50 克切成細條。 用 3 湯匙橄欖油將剩下的打成泥。 將搗碎的野蒜攪拌到米飯中。 將蘆筍洗淨，切掉木質末端，將下三分之一去皮。 第三根蘆筍，在加少許黃油的熱鹽水中煮約 10 分鐘。
- 將蝦洗淨並拍幹。 在平底鍋中加熱 1 湯匙油。 將小龍蝦放入其中煎 3-4 分鐘，翻面，撒上胡椒粉調味。
- 將切碎的野蒜和巴馬干酪混合到意大利調味飯中，再次調味。 將蘆筍從蘆筍水中取出，與意大利調味飯和大蝦一起放在盤子裡，用少許巴馬干酪裝飾。
營養
服務： 100g熱量： 356千卡碳水化合物： 26.2g蛋白： 5.5g脂肪： 23.7g
