內容
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成份
沙拉
- 100 g 野生香草
- 400 g 西紅柿 - 適合您的口味,但它們應該是美味和芳香的
- 1 束 蔥
- 1 小黃瓜
- 150 g 山羊羊
烤麵包
- 1 陳舊的長棍麵包
- 2 分館 百里香,採摘的葉子
- 2 蒜瓣,細磨
- 1 蜇 奶油黃
穿衣
- 2 蒜瓣,細磨
- 1 石灰,果汁
- 40 ml 橄欖油
- 鹽
- 胡椒
說明
沙拉
- 將洗淨並紡成絲的野菜切成一口大小的塊,放入碗中。 將西紅柿瀝乾,切成一口大小的塊,加入野菜中。 將蔥切成細圈,將黃瓜去皮切成方塊,加入野菜中。
- 將羊乳酪切成小方塊,加入並混合均勻。
烤麵包
- 將法式長棍麵包切成方塊。 用中火在平底鍋中融化少許黃油,加入採摘的百里香葉和磨碎的大蒜。 現在加入麵包塊並炒至酥脆,然後在廚房用紙上脫脂。
穿衣
- 用酸橙汁和奧利弗油攪拌磨碎的蒜瓣,加入大量鹽和胡椒調味。
完
- 現在將烤好的麵包片倒在沙拉上,加入調料,折疊起來靜置約 15 分鐘,然後上菜。
營養
服務: 100g熱量: 246千卡碳水化合物: 4.3g蛋白: 2.6g脂肪: 24.7g