in

蔬菜炒玻璃面魚湯

5 9
總時間 45 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 44 千卡

成份
 

浸泡意大利面並用冷水沖洗:

  • 1 玻璃面
  • 0,5 L 熱水

湯:

  • 1 胡蘿蔔,切絲
  • 1 芹菜切絲
  • 1 韭菜,切絲
  • 1 小蔥,切絲
  • 1 洋蔥圈
  • 2 皺葉甘藍葉,條
  • 2 普通話楔子,切碎
  • 1 茶匙 橘皮,未經處理,細切條
  • 1 湯匙
  • 50 g 炸魚片,例如:沙丁魚、金槍魚或鳳尾魚
  • 100 g 白魚,油炸
  • 1 茶匙 五香粉
  • 1 茶匙 咖哩香料混合物
  • 1,2 L 蔬菜湯

說明
 

亞洲炒鍋粉絲蔬菜魚湯:

  • 將玻璃面浸泡在熱水中並沖洗乾淨。 用熱水沖洗橘子並揉搓[用毛巾去除天然蠟和污垢] 將蔬菜和魚,尤其是洋蔥短暫地曬成褐色。 將蔬菜高湯放入鍋中,將炒好的蔬菜和魚塊放入文火中煮熟,然後調味。 烹飪時間約為。 15分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 44千卡碳水化合物: 0.4g蛋白: 0.1g脂肪: 4.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

發表評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標 *

評價這個食譜




素食主義者:意大利面配沙布茲格醬

烤箱脫脂肉丸