將蒸粗麥粉放入碗中，倒入 75 毫升熱鹽水，浸泡 5 分鐘，然後用叉子鬆開，稍微冷卻。

同時，洗淨西紅柿，切掉蓋子並挖空。 切碎番茄的內部。 西葫蘆洗淨切丁。

在油中煎西葫蘆和洋蔥塊，然後加入西紅柿內部，用鹽、胡椒、糖和牛至調味。 確保鍋中的西紅柿沒有太多水分，如有必要，倒掉一點。 將羊乳酪和蔬菜與蒸粗麥粉混合，倒入西紅柿中。

將西紅柿放入烤盤（帶蓋）中，然後倒入蔬菜高湯。 蓋上蓋子並在烤箱中以 200°C 的溫度烹飪 - 對流 - 約 15 分鐘。 分鐘。

西紅柿和蔬菜蒸粗麥粉有足夠的水分，所以我們可以不加醬汁......如果你還想要一個，你可以和番茄醬一起上桌。