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提拉米蘇 - 草莓 - 蛋糕

總時間3 個小時裡 45 分鐘
份量: 14 人山人海

成份

  • 370 g 海綿蛋糕做的海綿手指
  • 200 g 液體黃油
  • 500 g 新鮮草莓
  • 5 明膠
  • 500 g 馬斯卡彭
  • 500 g 夸克
  • 100 g
  • 2 香草糖
  • 2 湯匙 杏仁
  • 200 g 鮮奶油
  • 可可粉

說明

瓢蟲:

  • 14 將海綿手指切成兩半。 將6塊餅乾切成小塊,其餘的磨碎。

草莓:

  • 清洗並去除綠色。 留一些作為裝飾。 之後其餘的都在地板上。

26er 形式verwenden !

  • 將黃油與磨碎的鬆脆餅乾混合併塗抹在底部。 將半海綿手指放在邊緣。

明膠

  • 在冷水中浸泡 10 分鐘,然後溶解在溫熱的杏仁中。

奶油。

  • 將馬斯卡彭奶酪與夸克、糖和香草糖混合。 加入溶解的明膠杏仁。
  • 拌入奶油並加入餅乾屑。 現在將草莓加入奶油中並抹平。 蛋糕現在冷卻 3 小時。

3小時後

  • 從模具中取出蛋糕並在蛋糕上撒上可可粉。 將一半草莓放在上面。

營養

服務: 100g | 熱量: 263千卡 | 碳水化合物: 19.1g | 蛋白: 7g | 脂肪: 17.1g