John Myers
內容
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成份
覆蓋
- 300 ml 溫水
- 50 ml 大蒜油
- 0,2 茶匙 未加工的蔗糖
- 1,5 茶匙 Sea salt
- 1 包 乾酵母
- 150 gr 奶油黃
- 1 PC。 一瓣大蒜
- 2 茶匙 切碎的香菜
- Sea salt
說明
- 將麵粉、糖、鹽和酵母混合，加入水和油，揉成光滑的麵團。 在溫暖的地方發酵約 45 分鐘。
- 在此期間，準備大蒜和香草黃油。 將軟黃油與切碎的大蒜和切碎的歐芹混合，然後加鹽調味。
- 步行時間過後，再次揉麵團並擀薄，刷上準備好的大蒜香草黃油，像手風琴一樣折疊，將黃油面朝上放入襯有烤紙的烤盤或砂鍋中。
- 將烤箱預熱至180°C，烘烤約35分鐘。 在烤箱裡放一碗水。
- 麵包還是有點熱的時候吃起來非常好吃！
營養
服務： 100g熱量： 123千卡碳水化合物： 1.7g蛋白： 1.1g脂肪： 12.7g
