內容
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成份
- 1 片 西葫蘆新鮮
- 1 片 紅蔥頭
- 2 片 新鮮番茄
- 1 捏 鹽
- 1 捏 研磨機裡的胡椒粉
- 1 湯匙 切碎的香菜
- 0,5 湯匙 切碎的羅勒
- 3 片 切碎的愛情
- 2 湯匙 橄欖油
- 2 湯匙 醬油黑
- 5 湯匙 蔬菜湯
- 50 g 米粉
說明
- 將西葫蘆切半,切成薄片。 將洋蔥去皮、切半並切成薄片。 煮西紅柿,剝去皮並切成八分之一。 將米粉放入鹽水中煮約 4 分鐘,瀝乾並保溫。
- 在平底鍋中加熱油,炒洋蔥,炒西葫蘆片,加入高湯,小火慢燉 10 分鐘。 加入西紅柿,再慢燉 5 分鐘。 最後加入切碎的香草。 用鹽、胡椒和醬油調味。
- 與米粉一起食用。
營養
服務: 100g熱量: 227千卡碳水化合物: 15.6g蛋白: 2.8g脂肪: 17.2g