Izono ezintathu ezinkulu ezibulalayo lapho uphuza i-gin:
Isexwayiso: Ukuphuza ngokweqile kunezingozi eziningi!
- Isono sokuqala esibulalayo sithinta iqhwa e-gin. Yiqiniso, i-gin kufanele ihanjiswe ebandayo, kodwa akufanele uvumele umoya uphuze amanzi. Ukulinda kuze kube yilapho iqhwa selincibilike ngokuphelele kuzoshintsha ukunambitheka kwe-gin, ngakho gwema lokhu ngazo zonke izindleko.
- Ukuphuza noma iyiphi i-gin nekhukhamba kuyisono esibulalayo. Okufaka etshwaleni kuya kumanothi e-flavour ye-gin. Ungakwazi ukuhlanza isiphuzo sakho ngama-lime noma ama-kumquats, isibonelo.
- Ukuphuza ijini ukuze nje udakwe kungesinye isono esibulalayo. Umoya kufanele ugujwe nguwe. Ungaphuzi noma iyiphi i-gin yakudala ethi “alcohol is alcohol”. Ake sikweluleke futhi sithole i-gin ekufanelekela kangcono nokunambitha kwakho.
Phuza i-gin - isebenza kanjalo
I-gin inambitheka kakhulu endaweni ebanda kancane engu-13 kuya ku-15 degrees Celsius.
- Uma ukwazi, gcina ingilazi lapho i-gin izonikezwa khona efrijini ngaphambi kokuthela.
- Bese ufaka ama-cubes eqhwa ambalwa bese uthela i-gin phezu kwawo. Kufanele-ke ujabulele isiphuzo ngokushesha. Ungalindi isikhathi eside noma umoya oyigugu uzothelelwa.
- Ungaphuza i-gin enhle kokubili okuhlanzekile nokuxubile. Iningi labo lithanda umoya onamanzi e-tonic. Ungakwazi futhi ukugcwalisa utshwala ngobhiya wejinja. Ngaphezu kwalokho, ukuhlukahluka okuhlukahlukene kwe-cocktail kunconywa kuwe uma i-gin ehlanzekile inamandla kakhulu kuwe - njenge-martini noma i-gin fizz.
Hlanganisa i-gin ne-tonic - isebenza kanjalo
Isiphuzo eside esidume kakhulu cishe i-gin ne-tonic. Ukuze wenze lokhu udinga izithako ezilandelayo: ama-cubes eqhwa, amamililitha angama-60 we-gin, amamililitha angama-90 kuya kwangu-120 amanzi apholile athonisiwe kanye nomcako.
- Beka ingilazi lapho i-gin ne-tonic izonikezwa khona efrijini cishe imizuzu engu-20. Ngakho isiphuzo sihlala sibanda isikhathi eside ngemva kwalokho.
- faka ama-ice cubes engilazini. Ungazenza futhi ngamanzi e-tonic uma uthanda. Lokhu kuzovimbela i-cocktail ukuthi ingaphuziswa ukuncibilika kwama-cubes.
- Linganisa i-gin, bese uyithela phezu kweqhwa.
- Sika i-lime bese ucindezela phezu kwe-gin. Kuye ngezidingo zakho, ungakhetha phakathi kocezu lwe-lime kanye nomcako wonke. Bese wengeza ucezu lukalime olukhanyiwe engilazini.
- Kala amanzi e-tonic bese ugcwalisa ingilazi ngawo. Thela kancane ukuze i-fizz ingachithi ngokushesha.
- Gcoba ngobumnene isiphuzo ukuhlanganisa i-gin, amanzi e-tonic kanye nejusi ye-lime.
- Ngokuya ngohlobo lwe-gin, ungaphinda ucwenge isiphuzo sakho ngekhukhamba, i-mint, ilamula, ama-kumquats noma izithako ezifanayo.