Bilisa irayisi emanzini anosawoti angu-400 ml phezu kokushisa okuphakathi epanini elivaliwe cishe imizuzu eyi-10. Chop zonke izithelo ezomisiwe. Sika u-anyanisi nesweli kahle.
Sika i-seitan ibe ama-cubes. Sika i-parsley kahle. Hlanganisa zonke izinongo zengxube yezinongo.
Shisisa izipuni ezi-3 zamafutha epanini bese usakaza u-anyanisi, u-garlic kanye ne-seitan imizuzu embalwa. Faka ingxube ye-alimondi nezinongo. Faka i-tomato unama bese uyisusa kancane. Gcoba ngesitoko semifino. Faka uju.
Engeza irayisi bese uvumela yonke into ibambe emlilweni omncane cishe imizuzu engu-10-15 kuze kube yilapho uketshezi lumuncwa.
Sika upelepele ocijile ngobude, susa imbewu bese ubilisa ngamafutha asele epanini le-grill cishe imizuzu engu-7 nhlangothi zombili phezu kokushisa okuphakathi. Bese ubeka eceleni.
Ukucwilisa, hlanganisa iyogathi nengxenye yeparsley nosawoti. Engeza amanye amakhambi noma izinongo ngendlela othanda ngayo.
Sika u-anyanisi wasentwasahlobo ube amasongo amahle. Fry irayisi ngokushisa okuphezulu imizuzu emi-5 ukuze i-crust yakheke phansi epanini. Sula lokhu nge-spatula bese uvula irayisi. Phinda le nqubo izikhathi ezimbalwa kuze kube yilapho irayisi libe nsundu kancane.
Khonza irayisi nge-paprika ne-yogurt dip.